THÔNG TIN SÁCH:

Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn

                                        Tác giả: 
                                        
                                                Nguyễn Thị Tuyết - Uông Thị Toan
                                            
                                        Thể loại: 
                                        
                                            Ẩm thực - Nấu ăn
                                        
                                      Lượt xem: 
                                      
                                          11.936

Chọn định dạng file để tải về hoặc đọc online

⬇ PDF ⬇ EPUB ⬇ MOBI ⭐ Đọc Online

Hãy cùng đọc sách Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn PDF online hấp dẫn vừa ra mắt. Độc giả đọc online, tải nhanh, giao diện thân thiện, dễ sử dụng.

Giới thiệu nội dung:

“Giáo trình thực hành chế biến món ăn“ này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề.

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn nhằm giới thiệu đến người tham khảo một số kiến thức và quy trình chế biến các món ăn Á – Âu. Nội dung được chia làm 3 phần:

Phần 1: Chế biến các món ăn cơ bản.
Phần 2: Chế biến các món ăn Á.
Phần 3: Chế biến món ăn Âu.

Xem thêm »